In der Region mit der Region

Unsere Nachhaltigkeitsstrategie

Wir sehen uns als Teil der Region und wollen mit Regionalprodukten eine nachhaltige Beschaffungspolitik fördern, die Region stärken und klein strukturierte Betriebe unterstützen, wobei wir dies auf wirtschaftliche wie auf soziale Faktoren beziehen. Wichtig ist uns auch der hierdurch geleistete Beitrag zum Umweltschutz. Mit den Lieferanten unserer regionalen Produkte pflegen wir langfristige Partnerschaften und achten ganz besonders auf die hohe Qualität der Produkte, die stets über dem gesetzlichen Standard liegt.

 

regionalkarte

alle Partner im Überblick

Regionale Produkte

  • Unsere Regionalprodukte kommen aus einem Umkreis von 80 km um Lüneburg.
  • Monoprodukte bestehen zu 100% und Mischprodukte zu 95% aus Inhaltsstoffen, die aus der definierten Region stammen.
  • Auch Herstellung, Anbau, Erzeugung und Weiterverarbeitung der Produkte finden in der mit 80 km definierten Region statt.
  • Die Qualitäten unserer Regionalprodukte liegen deutlich über dem gesetzlichen Standard.
  • Auf Zusatzstoffe, wie beispielsweise Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe u. ä. wird verzichtet.

Die so definierten Produkte bewerben wir in unseren Märkten als „Regionalprodukte“.

Kartoffelhof Eckhardt Strampe aus Gienau

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Oliver Gade aus Badowick

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Spargelhof Strampe aus Neetze

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Hans-Heinrich Rüschmeyer Champignonkulturen aus Winsen (Luhe)/ Roydorf

Hof Brummelkamp aus Bienenbüttel

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Palmsappel aus dem Alten Land

LüBio GbR aus Tosterglope

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Hof Müller – Hartmann aus Drögennindorf

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Geflügelhof Manfred Hirsch OHG aus Handorf

Obsthof gesundes Früchtchen aus Dahlenburg

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Bauckhof Klein Süstedt aus Uelzen

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Johann und Erika Loewe-Stiftung aus Lüneburg

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Regionale Lieferanten

  • Die Herstellungsbetriebe unserer lokalen Lieferanten liegen innerhalb des auch für Regionalprodukte mit 80 km definierten Radius.
  • Ihre Produkte erfüllen nicht alle Kriterien für Regionalprodukte, sind qualitativ jedoch ähnlich hochwertig.
  • Die Qualitäten der Produkte unserer lokalen Lieferanten liegen deutlich über dem gesetzlichen Standard.
  • Auf Zusatzstoffe, wie beispielsweise Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe u. ä., wird verzichtet.

Unsere klare Definition von „regionalen Produkten“ und „lokalen Lieferanten“ sorgt für Transparenz unseren Kunden gegenüber, deren Vertrauen uns sehr wichtig ist.

Ankerkraut GmbH aus Jesteburg

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Eichenhof Bioland-Hof aus Luckau

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Flaschenweise – Die Feinkostmanufaktur GmbH aus Hamburg

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Goldene Zeiten Honigkultur aus Lüneburg

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Harry Brot GmbH aus Schenefeld

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Hans-Hinrich Basedahl GmbH aus Hollenstedt

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Lünebohne e.V aus Lüneburg

NORDIK Edelbrennerei & Spirituosenmanufaktur GmbH & Co. KG aus Jork

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Zum Dorfkrug Handel GmbH & Co. KG aus Neu Wulmstorf

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Voelkel GmbH aus Höhbeck

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Tackenberg aus Bardowick

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